sobota, 12 kwietnia 2014

Przepisy na Wielkanoc

Przed świętami robię zazwyczaj spis rzeczy do przygotowania. Piszę sobie co mam do zrobienia w czwartek, a co w ostatniej chwili. Zwykle w czwartek albo w piątek piekę mięsa, które mogą sobie stać w lodówce bez uszczerbku dla niczyjego zdrowia. W przypadku braku spisu zdarza mi się gubić i wpadam w panikę że nie zdążę, nie ogarnę i tracę kontrolę. W ten stan napięcia przedświątecznego lubiła wpadać moja mama, mam to pewnie po niej. Ale walczę. Kiedy czuję, ze ogarnia mnie nawał zajęć, zaparzam herbatę, siadam chwilę wygodnie, słucham sobie radia i myślę sobie, że raczej z głodu nikt nie umrze jeśli na stole nie będzie kilku rodzajów mięsa. Poza tym przypominam sobie zwykle, ze w poprzednim roku wszystkiego było za dużo. I czasem to działa. Przygotowałam specjalną listę przepisów Nieba Na Talerzu, które być może ktoś się zdecyduje wykorzystać na swoim wielkanocnym stole.Wszystkie sprawdziłam, przetestowałam i polecam. Dziś propozycje na obiad i przystawki, jutro lub pojutrze przygotuję spis ciast.




Zakwas na żur wielkanocny



 Żurek , biały barszcz




 Pieczeń z mielonego mięsa z kaszanką



Wytrawne babeczki z suszonymi pomidorami



 Wytrawne babeczki ze szpinakiem



Rolada z mięsa mielonego


Sałatka z surimi 





Sałatka z łososiem



Sałatka z rukoli



Kurczak w galarecie




Zimne nóżki



Jajka faszerowane w skorupkach





Jajka faszerowane łososiem





Jajka marynowane



Pasta jajeczna z łososiem



Domowa szynka, baleron, polędwica





Pieczona perliczka



Biały boczek pieczony


Pieczeń z karczku



Królik w śmietanie



Roladki, zrazy, zawijańce



 Polędwiczki w sosie grzybowym 



Pieczona karkówka, schab i inne

 

Bitki wieprzowe rolowane z fetą



Pierś kurczaka faszerowana brokułami z kozim serem





Kurczak pieczony


Polędwiczki z boczkiem w sosie



Roladki z kurczaka i bekonu


2 komentarze :

Bardzo lubimy czytać Wasze komentarze!


Drukuj

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
/* */