czwartek, 22 maja 2014

Deser z truskawkami

Łatwizna. Trzeba mieć w domu trochę słodkiej śmietanki 30 - 36%, kilka lub kilkanaście truskawek oraz mikser lub trzepaczkę. Obowiązuje całkowita dowolność dodatków bakaliowych- wiórki kokosowe, pokruszone bezy, herbatniki, migdały orzechy, żurawina, kawałki czekolady. Do tego ładne szklanki czy pucharki na lody i deser bez komplikacji gotowy.



składniki ( na 2 porcje) : 

- 200 ml słodkiej śmietanki 30 -36%
- dwie łyżki cukru waniliowego lub zwykłego
- ok. 20 dkg truskawek
- kilka pokrojonych na połówki winogron
- wiórki kokosowe, posiekane orzechy itp.
- ewentualnie łyżka rumu, ulubionego likieru lub innego słodkiego alkoholu

Śmietankę ubić, pod koniec dodając cukier. Połowę truskawek zblendować z odrobiną cukru na mus, połowę pokroić na połówki. Na dno naczynia nałożyć truskawki i winogrona , posypać bakaliami, zalać niewielką ilością alkoholu. Śmietanę zmieszać z połową musu ( przy lekkim wymieszaniu, powstaną dekoracyjne smugi) wyłożyć na owoce, udekorować pozostałą częścią musu, owocami i listkiem mięty.


Mówię Wam - niebo na talerzu:)

1 komentarz :

Bardzo lubimy czytać Wasze komentarze!


Drukuj

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
/* */