czwartek, 17 lipca 2014

Szybka i łatwa sałatka z kalafiora

Prosta i dobra. Bardzo chrupiąca. Lubią nawet Ci, którzy zwykle odmawiają jedzenia gotowanego kalafiora. Zdrowsza, bo gotowanie pozbawia warzywa większości witamin, zatem nie ma co się zastanawiać, robić trzeba. Po dorzuceniu np. wędzonego kurczaka spokojnie nada się na kolację.

 
składniki: 

- pół kalafiora
- pół puszki kukurydzy
- dwie lyżki posiekanej natki pietruszki lub szczypiorku
- łyżka majonezu
- trzy lyżki gęstego jogurtu naturalnego
- sól, pieprz do smaku

Z kalafiora odciąć różyczki bez łodyg i podzielić na najmniejsze lub siekać nożem w grubą kostkę. Dodać kukurydzę, natkę pietruszki lub szczypiorek i zalać sosem z wymieszanego jogurtu i majonezu. Dosolić i przyprawić pieprzem do smaku.  


Mówię Wam - niebo na talerzu:)

11 komentarzy :

  1. Wygląda przepysznie!! Chyba jeszcze nie spotkałam się z sałatką z surowego kalafiora ;)) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. spróbuj, większości osób które jadły - smakowała bardzo :) pozdrawiam:)

      Usuń
  2. salatke z surowego kalafiora czesto robimy jako salatke na grilla,tyle ze dodaje do niej czosnek i koperek,bez kukurydzy,nie spotkalam osoby,ktorej by nie smakowala,pozdrowionka p.s.ciasto jogurtowe wyszlo pyszne!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę, pozdrowionka również:)

      Usuń
  3. Dzisiaj jadłam sałatkę z kalafiorem i muszę powiedzieć, że zjem każdą inną z jego dodatkiem; D

    OdpowiedzUsuń
  4. Hi Dear,
    every single dish on this blog is wonderful!!! Would like to start from top to down!
    Congratulations!
    All my best from Austria
    Elisabeth

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszna sałatka. Pozdrawiam i zapraszam do Nas na rozdawajkę z nagrodami!

    OdpowiedzUsuń
  6. Jestem wielbicielką kalafiora, w wersji sałatkowej też mi bardzo pasuje;-)

    OdpowiedzUsuń
  7. O matkooo, aż ślinka cieknie. :)

    Zapraszam na mojego bloga,dopiero zaczynam ale chętnie posłucham rad o doświadczonej weteranki :)

    www.wdziurawymkotle.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Bardzo lubimy czytać Wasze komentarze!


Drukuj

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
/* */