piątek, 24 października 2014

Sałatka z tuńczykiem

Puszka tuńczyka w razie konieczności awaryjnego sałatkowania leży zwykle w mojej spiżarni.  Gdyby tak pojawili się niespodziewani goście albo nagły apetyt, albo na okoliczność niespodziewanej pustki w lodówce - jestem przygotowana. Sałatka w tej wersji nie jest zbyt ciężka, dość uniwersalna, nada się na lekką kolację i przyjęcie. Tuńczyk w oliwie jest smaczniejszy, a we własnym sosie mniej kaloryczny, należy wybrać według potrzeb:) 


  
składniki: 

- mix salat lub jedna ulubiona, na zdjęciu połowa lodowej
- puszka tuńczyka w oliwie lub w sosie własnym
- pół puszki kukurydzy w puszce
- jedna słodka, czerwona papryka
-  półtorej, dwie papryki w occie
- ew. pół małej, czerwonej, pokrojonej w cienkie piórka cebuli, ósemki jajka na twardo dla dekoracji

sos: 

- 3 łyżki oliwy
- 3 łyżki soku z pomarańczy (można pominąć, ja lubię) lub półtorej łyżki soku z cytryny
- łyżka octu winnego
- łyżeczka miodu
- dwie łyżki posiekanej natki pietruszki
- duża szczypta soli
- duża szczypta ostrej, mielone papryki 

Składniki sosu wymieszać, odstawić do lodówki. Sałatę podrzeć na cząstki, ułożyć na półmisku lub w misce. Tuńczyka rozdrobnić dodać do sałaty wymieszać całość z pozostałymi składnikami, zalać sosem, jeszcze raz delikatnie przemieszać. Na wierzchu można ułożyć ósemki jajka.  

Mówię Wam - niebo na talerzu:)

9 komentarzy :

  1. lubię taką sałatkę, ja dodaję jeszcze jajko ugotowane :)
    pycha

    OdpowiedzUsuń
  2. Sałatka z tuńczykiem to chyba moja ulubiona sałatka, też mam awaryjną puszkę tuńczyka zawsze w lodówce ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. wWitam trzeba przyznać, że sałatka z tuńczykiem wygląda naprawdę bardzo znakomicie. Ja czasami jadam takie rzeczy, ale raczej żyję w pośpiechu i w większości są to produkty prosto z puszki. Jednak postaram się na weekendzie znaleźć trochę czasu, na to żeby może samemu podziałać w kuchni i zrobić sobie na przykłąd taka sałatkę.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nieeee! Z puszki tylko okazjonalnie! Wiele osób je w pośpiechu ale i na to są sposoby, żeby było szybko ale zdrowiej! I

      Usuń
  4. Swietny sposób na sałatkę , pysznie, zdrowo i kolorowo :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Puszka tuńczyka w spiżarni obowiązkowa :D Do sałatki, makaronu, do pasty na kanapki pasuje prawie do wszystkiego :D Sałatka wygląda bardzo apetycznie :D

    OdpowiedzUsuń
  6. ooo.. bardzo fajny pomysł! Chociaż ja zawsze wybieram właśnie w wodzie, jakoś bardziej mi siada :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Hmmm... ciekawe wydanie, jeszcze tak nie jadłam. Ale wygląda tak apetycznie, że nie moge sie powstrzymać. Na pewno zrobię!

    OdpowiedzUsuń

Bardzo lubimy czytać Wasze komentarze!


Drukuj

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
/* */